Penulis : Eka Lestari

Seperti yang kita ketahui, jamu identik dengan minuman tradisional dengan rasa khas dan dipercaya mampu memelihara kesehatan. Sampai sekarang, keberadaan jamu masih bisa kita jumpai di beberapa tempat. Nah ternyata, ada salah satu jamu yang cukup legendaris di Kota Semarang yaitu Jamu Jun.

Jamu jun merupakan minuman hangat kaya rempah terbuat dari tepung beras, air, tepung ketan putih, santan, jahe, gula jawa, garam dan rempah-rempah lainnya. Jamu jun bukan sekadar jamu biasa, tapi juga minuman khas yang punya cerita.

Penyebutan jamu jun karena jamu ini ditempatkan dalam sebuah wadah gerabah kecil seperti gentong yang disebut “jun”. Sementara penyajiannya, biasanya diletakkan di dalam mangkuk kecil sama halnya seperti wedang ronde.

Jamu jun punya tekstur yang kental seperti bubur, rasanya pedas, manis dan berempah. Di Semarang, keberadaan jamu jun saat ini terbilang langka, karena sulit ditemukan.  

Pada awalnya, jamu jun diketahui berasal dari pesisir utara Jawa seperti Jepara dan Demak. Hingga akhirnya sampai ke Semarang karena diperkenalkan oleh para pedagang yang merantau.

Seiring berjalannya waktu, jamu jun jadi populer di Semarang hingga akhirnya minuman tradisional tersebut dikenal sebagai kuliner khas Semarang.

Jamu jun penuh dengan khasiat karena terdiri dari rempah-rempah seperti jahe, serai, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, hingga lada. Kombinasi bahan tersebut bukan hanya menambah kekayaan rasa, tapi juga mengandung manfaat bagi kesehatan.

Jamu istimewa ini terbuat dari jahe yang tidak hanya membuat badan terasa hangat, tapi juga ampuh meredakan keluhan seperti kembung, masuk angin, dan meredakan sakit tenggorokan.

Jamu jun juga punya rasa manis yang berasal dari gula Jawa sebagai pemanis alami yang menghadirkan cita rasa khas.

Agar semakin memperlengkap rasa, jamu jun disiram dengan santan kental yang membuatnya gurih dan nikmat. Selain itu, biasanya dalam penyajiannya jamu jun juga diberi tambahan berupa taburan bubuk herbal putih atau bola kecil berwarna coklat yang terbuat dari parutan kelapa, jahe, gula merah, dan tepung ketan. 

Taburan pada jamu jun tersebut menambah daya tarik sekaligus rasa dalam semangkuk jamu jun. 

Bagi kalian yang sedang berada di Semarang dan ingin mencicipi jamu asli kota atlas tersebut, ada dua tempat yang bisa dikunjungi untuk merasakan nikmatnya semangkuk jamu jun. 

Salah satunya adalah Jamu Bu Ranti, sebuah kedai legendaris yang sering dikunjungi warga Semarang. Berlokasi di Jalan Taman Semeru II No.23, Karangrejo, Kecamatan Gajahmungkur, Kota Semarang.

Ada pula tempat lain yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati jamu jun yaitu kampung Jawi. Di tempat ini, mencicipi jamu jun terasa semakin berbeda karena disajikan dalam konsep budaya Jawa yang sangat melekat.

Pengunjung bisa menikmati pemandangan rumah-rumah tradisional dengan interior kuno, hingga merasakan nuansa ala pedesaan. Lokasinya berada di Jalan Kalialang Lama, Desa Sukorejo, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang.